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第五十九章 三人共餐

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    正午当头,会客堂单独分了三张各自隔开两米的桌子,墨青,魏大人,京墨各自坐一桌,神色各异,来来往往的小太监提了几个食盒进来,打开食盒摆上。

    事情是这样的,魏大人来的不巧,正是墨青她们平时用餐的时间,这膳食都是特意准备的,火候正好,魏大人要与墨青商谈之时,卫娘见久不见人取,正好自己手头无事,想想就自己提着膳食过来了,这吃食热腾腾吃才好,冷了就没那味了。

    卫娘对墨答应的事是后知后觉的,这宫里空降的六品女官墨青特使指定要她为她做膳食,说是吃不惯其他御厨的口味了。

    她还纳闷呢?她从未给这么个人做过饭,怎么就能吃惯她做的呢?

    但是有件事很熟悉啊,就是这饭后点评的风格咋那么似曾相识呢!

    那翠竹苑的墨小主以前隔三差五的也喜欢给自己点菜,指定各种独特做法,最近不见翠竹苑的小主提各种小要求,连薄荷姑娘都不见人影,反倒是派来了个年轻的小姑娘秀儿领膳。

    而下房这头却多了个没尝过她手艺却喜欢她膳食的墨青特使,这不奇怪吗?

    这可太奇怪了!

    送膳几次之后,她就确定这墨青特使有点子猫腻,这要不是跟翠竹苑那位有关系,她把多年用生锈的脑袋给摘下来!

    但这跟她有什么关系,管那么多闲事干什么,这不管是墨小主还是墨特使,都只是一个喜欢她膳食的好人,一个厨师,只需要知道用膳的人能够欣赏到她的厨艺,不会浪费粮食就够了。

    她卫娘可不是什么愚笨小人,厨师以食客为主,食客大于天,管它什么身份呢!

    正好御膳房乌烟瘴气的,她出来透透气,来看看这墨食客是否安好,这宫里,要找到这么个合心意的食客可真难的,都是一群凡夫俗子,不懂欣赏她卫娘精湛的厨艺。

    墨青见了卫娘一阵熟络的寒暄,对着卫娘一波感谢之后收下食盒,见魏大人还看着呢,就顺口问了一句要一起用膳吗?

    真的,她发誓,这是每个中国老百姓的口头禅,所有人到饭点见客人在不会这么说啊?真就那么一问!

    谁知道这魏大人来者不拒,居然答应了。

    吃是肯定不够吃的,卫娘只带了她的份,只好向总管公公申请给魏大人极其下属们包饭,再单独送些来。

    京墨纯属好奇的,也差人把自己的膳食遣送了过来凑热闹。

    魏大人的下属们跟总管自觉不能一块用膳,所以都在另外房间享用了,留着这仨人形成现在这奇怪的氛围。

    招呼着魏大人洗手消毒后入座,墨青就不再多话,食不言寝不语嘛,古人这礼仪在这会倒是帮上了大忙,不然还怪尴尬的。

    京墨老大一小伙了,这老熟人自己动手丰衣足食,很自然的自行找位子落座。

    位子的摆放间距是墨青要求的,防疫期间,保持健康安全间距,人人有责。

    墨青打开自己的食盒,把她的两菜一汤摆出来。

    很简单的两菜一汤,一道清蒸鲈鱼,一道砂锅盐焗鸡,一盅五指毛桃排骨汤。

    这些天忙得上火,写了几个食谱让这卫娘做了两道清淡的粤菜,没想到还有模有样,看着闻着就很可口,厨艺大有长进,看来下了不少功夫。

    鲈鱼常见,但是冬天的宫中可不常见,鲈鱼天冷的时候不爱动,不容易上钩,钓之不易,更何况宫里吃个鱼还讲究位份!

    还有这鸡,大早上就开始准备了,腌制后用纸包鸡在装满了粗盐的砂锅中小火煨了一个时辰,不打开还好,一打开香气扑鼻,满室生香,口水涌动。

    这不是御膳房全力配合调派嘛,趁着现在能吃多吃点好吃的,是她每天忙忙碌碌之余感觉到最欣慰开心的事情。有权不用过期作废啊,以公谋点小私,吃点好吃的皇上也不会介意吧!

    墨青食指大动,再看看在座的两位,桌上摆的是温而不热,摆盘好看的菜。

    比如其中一道叫“金鱼戏莲“的,一般是用青椒、豌豆、虾尾等作为镶嵌料,再用整虾和茸泥制成的鱼形胚,模拟金鱼戏莲。说实话,她吃过一次,只能说中看不中吃,量少不说还不下饭,清淡寡味,为了口服着想,这才不得不找回原来的厨师为她的五脏庙继续服务。

    墨青有分享美食的习惯,在掀开盐焗鸡的纸包之前是想好了要给两位大人共享的,一人一个大鸡腿总是要的吧,意思意思表面客气功夫还是要做一下的,但是打开之后看着肥美金黄流油的盐焗鸡,举刀颤抖的手一时间有点不忍心。

    这么肥大美嫩的大鸡腿分出去一个都是大写的心痛啊!

    犹豫了一秒钟,墨青下刀,磨刀嚯嚯向鸡翅。

    京墨这么熟了,吃个鸡翅鸡背就行了,鸡腿还是留给自己一个吧,魏大人远道而来,不能不客气客气,一个鸡翅多寒酸啊!

    这盐焗鸡就得手撕才舒爽,可惜了有外人在,过于矜持的墨青没太好意思这么干,只得优雅地让人拿了小刀分食,早知道就让卫娘分好了,不过这也是意外,墨青自己吩咐的不让打开,要自己动手的,谁知道今天碰上俩陪吃的大人。

    分到两个碟子里,努力凑出好看的摆盘,让还在摆餐的小太监分别端过去给二位大人加餐。

    在墨青开盖切鸡的时候,京墨就闻到了香气,一向不重口腹之欲的他难得暗暗咽了两下口水,这绝非他嘴馋,肯定是早膳没有吃的缘故。

    魏大人一向喜怒不形于色,整个人坐在席位上,不管是墨青开鸡还是端鸡过来,都正襟危坐,很高冷严肃的样子,倒是用餐时往小盘子中夹菜的次数略略频繁,等到用餐结束,小盘子中残余几根鸡丝表示自己的克制。

    墨青很久没有尝到这道菜了,鲈鱼没保存好,没有刚出锅时的滚烫热气,如果是即做即食,定是滑嫩非凡,但是热葱油淋鱼的地方带着咸香的酱油,给鲜嫩的鱼肉添色不少,表现还是及格的,刷刷几下半条鱼背已经下肚。

    大鸡腿不能手抓真是失去了一大乐趣啊!优雅的墨青手不能停,幻化成千手观音,以看似缓慢实则高频率的手速将鸡架骨展示出来,虽不能手撕,但是这时辰煨得久了,这鸡肉稍稍用筷子一夹就很丝滑听话地落入两根筷子之间,没脱骨却远胜脱骨啊!

    饭后一口排骨汤,舒坦啊!

    明天来个当归红枣乌鸡汤吧,墨青发表餐后感言。
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